sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

DIY: Bolachas caseiras

Diz que ontem foi o "Dia Mundial das Bolachas". Então aproveitando que mãe e filho estiveram em casa "de molho", levámos o mote a sério e fizémos umas bolachinhas caseiras,  tipo manteiga, do mais simples possível para que ele pudesse mesmo ajudar. 

A massa é básica e é só juntar tudo: 

100gr de Açucar
1 ovo inteiro
1 colher de cá de fermento
200 gr de Farinha
150 gr de manteiga

Fica um pouco areada por isso convém amassar um pouco com as mãos. Mas não é necessário rolo da massa, nem polvilhar com farinha extra. 
Podem ser pequenas bolas achatadas, ou como fizémos, massa ligeiramente estendida e cortada com uma forma. 
Nós escolhemos fazer estrelinhas de vários tamanhos, já que assim, aproveitámos e congelamos algumas já moldadas para cozer no Natal, enfeitar com várias cores, e deixar para o Pai Natal, na noite de consoada. 
Estavam deliciosas! 




(Natal 2014)

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